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Rouleaux de laitue au thon et avocat
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Rouleaux de laitue au thon et avocat
Pour 4 personnes
temps de préparation : temps de preparation 00h15
Ingrédients
4 grandes feuilles de laitue
1 petite boîte de thon à l’huile (80 g)
1 avocat bien mûr
1 échalote
1 citron vert
poivre
Préparation
Nettoyez et essorez les feuilles de laitue.
Egouttez le thon puis écrasez-le à la fourchette.
Enlevez la chair de l'avocat avec une petite cuillère, coupez-la en morceaux et Arrosez-les de jus du citron.
Mélangez le thon et l'avocat.
Pelée, hachée l'échalote et Incorporez-la dans la préparation thon, avocat.
Poivrez
Répartissez cette préparation sur les feuilles de laitue. Roulez-les en les serrant. Maintenez-les avec un pique.
Servez frais.
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