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ESCALOPE DE DINDE ,JAMBON DE PARME, MOZZARELLA

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ESCALOPE DE DINDE ,JAMBON DE PARME, MOZZARELLA Empty ESCALOPE DE DINDE ,JAMBON DE PARME, MOZZARELLA

Message par muriel Dim 16 Fév - 20:54


ESCALOPE DE DINDE ,JAMBON DE PARME, MOZZARELLA 99a1fb22e79e5ed500bef6cce5fd9855



des escalopes poulet ou dinde
du jambon de parme ou jambon fumé
de la mozzarella à volonté
huile d'olive



Saler les escalopes , les passer dans la farine et faire revenir dans l'huile d'olive


cuire dans une poele des 2 cotés ...quand c'est presque cuit ajouter au dessus le jambon de parme et la mozzarella coupé en fine tranche



baisser la flamme , faire cuire doucement avec couvercle sur la poele jusqu'à ce que la mozzarella soit fondue..servir chaud .









http://astuce-cuisine.com/recette/recettedetail.php?id=339
muriel
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