Hot-Dog de courgette

Nombre de personnes : 4
Difficulté : facile
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 20 min


1 courgette par personne
8 saucisses type chipolatas, ou merguez
De la moutarde
Du gruyère rapé


Faire bouillir un grand volume d'eau salée et y plonger les courgettes entières, une petite dizaine de minutes (il ne faut pas qu'elles soient trop cuites). Pendant ce temps faire griller les saucisses à la poêle.
Préchauffer le four à 200°.



Étape 2
Egoutter les courgettes et les couper en deux. A l'aide d'une petite cuillère, évider la partie graineuse.


Étape 3
Badigeonner la partie évidée des courgettes de moutarde,puis y placer la saucisse. Parsemer de gruyère râpé le dessus.


Étape 4
Faire gratiner au four 15 minutes environ.



http://www.750g.com/hot-dog-de-courgette-r92884.htm