CHICKEN BACON

2 blanc de poulets, sans os , coupé dans des cubes
8 à 12 tranches de poitrines fumées minces,
¾ la tasse le sel et sucre brun
poivre
le persil pour la garniture

INSTRUCTIONS

INSTRUCTIONS
Préchauffez le four .
Couper le poulet en dés
saler, poivrer
Rouler les dés de poulet dans une fine tranche de poitrines
passer les roulés de poulets dans le sucre brun, les disposer sur la grille du four et enfourner
Surveiller la cuisson
sortir les roulés de poulet du four et couper un peu de persil dessus












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