Clafoutis chèvre courgettes

par **muriel** Lun 2 Mar - 16:53

Ingrédients :
Pour 2 personnes
7pp par portion
3 oeufs
3càs de crème légère à 15%
2 petites courgettes
3 petits chèvres frais
Sel, poivre

-Eplucher et découper les courgettes en rondelles
-Battre les oeufs et la crème fraîche
-Disposer les courgettes dans des ramequins
-Parsemer de petits morceaux de chèvre frais
-Recouvrir du mélange oeufs-crème
-Enfourner pour 20mm

http://chococlara.com/mes-ptits-plats/clafoutis-chevre-courgettes-de-francois/