Bricks à la crevettes

Temps de préparation 15 minutes


Temps de cuisson 10-15 minutes

Ingrédients pour 2 personnes :

pour les bricks à la crevette

12 crevettes surgelées
3 feuilles de brick

pour la dorure

du beurre

pour la sauce

de la mayonnaise ou de la sauce cocktail




La première étape est la préparation des bricks à la crevette :
- décongeler, rincer et sécher les crevettes ;
- couper chaque feuille de brick en 4 ;
- faire fondre un morceau de beurre ;
- placer une crevette sur 1/4 de brick ;
- plier selon vos souhaits (samossa,...) ;
- badigeonner la brick de beurre fondu à l'aide d'un pinceau ;
- disposer la brick sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ;
- répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.


La deuxième étape est la cuisson des bricks :
- préchauffer le four à 180°C ;
- enfourner 10-15 min, il faut que les bricks soient dorées ;
- sortir du four et manger de suite...attention, c'est chaud !